Jasmin Aumeer hat ihren Lebens- und Arbeitsort bereits seit zwei Jahren in Brüssel und absolvierte zuletzt das „Blue Book Programm“ in der EU-Kommission, das praktische Erfahrungen in der EU-Politikgestaltung und -verwaltung bietet. Hier war sie im Directorate-General for Justice and Consumers tätig.
Zuvor studierte Jasmin Aumeer Übersetzungswissenschaft in Heidelberg sowie Rechtswissenschaften in Osnabrück und war dort als Mitarbeiterin des European Legal Studies Institute bereits mit Fragen zum europäischen Recht beschäftigt. Ihr Referendariat absolvierte sie mit Stationen im Auswärtigen Amt und dem Deutschen Institut für Menschenrecht in Berlin.