1984 hatte sie die Geschäftsführung der C.L. Mettcker & Söhne Vertriebs- und Verlagsgesellschaft mbH übernommen. Ab 1990 leitete sie das Unternehmen gemeinsam mit ihrem Mann, dem Verleger Hajo Allmers. 1999 fusionierte die C.L. Mettcker & Söhne Vertriebs- und Verlagsgesellschaft mit der Brune Druck- und Verlagsgesellschaft („Wilhelmshavener Zeitung“) zur Brune-Mettcker Druck- und Verlags-GmbH, dem heutigen Medienhaus BruneMettcker.

Neben ihrer Arbeit im Verlag widmete sich Elisabeth Allmers der Pferdezucht und engagierte sich in der regionalen Wirtschaft sowie in mehreren Vereinen. 2016 zog sie sich im Alter von 85 Jahren aus der Geschäftsführung zurück und übergab die Leitung an ihren Sohn Robert Allmers.

Elisabeth Allmers hinterlässt ihre Tochter Doortje Sabin, ihren Sohn Robert Allmers und deren Familien. Freunde, Wegbegleiter und Mitarbeiter gedenken ihrer in stiller Anteilnahme, wie es in einem vom Medienhaus veröffentlichten Nachruf heißt.